АКТУАЛЬНІ ПИТАННЯ ДОСЛІДЖЕНЬ АБРИКОСИ ЗВИЧАЙНОЇ (PRUNUS ARMENIACA L.) В ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ
DOI:
https://doi.org/10.33989/2021.7.1.243426Ключові слова:
Prunus armeniaca, середньоазіатська група, Лісостеп України, сухофруктАнотація
Показано актуальність дослідження абрикоси звичайної середньоазіатської групи сухофруктового призначення в лісостеповій зоні України. Сорти та форми середньоазіатської групи утворюють більш дрібні, але високоцукристі плоди. Відзначено, що у теперішній час на місцевих продовольчих ринках та у супермаркетах України реалізується курага, урюк та кайса завезені переважно з Киргизстану, Азербайджану, Узбекистану, Грузії, Туреччини, Ірану та інших країн. В Хорольському ботанічному саду, в розрізі програми досліджень інтродукції субтропічних плодових культур розпочаті роботи з інтродукції сухофруктових сортів P. armeniaca. Серед них P. armeniaca середньоазіатської групи сорту 'Кеч-пшар' (Сентябрьский урюк) виведений в Узбекистані.
Дослідний екземпляр дерева має висоту понад 7 м, крона утворена чотирма скелетними гілками, діаметр штамбу 14 см. У 2021 р. фаза цвітіння проходила в першій декаді травня. Встановлено, що в умовах Лісостепу України у сорту 'Кеч-пшар' зберігається притаманна потенційна здатність регулярно давати властиву йому кількість нормально розвинених плодів. Вказується на важльвість досліджень біохімічного складу плодів за такими показниками як вміст цукру і сухої речовини та випробувати на придатність переробки їх на урюк. Задля наукового експерименту у 2020 р. у дослідження з інтродукції P. armeniaca середньоазіатської групи залучено також зразок абрикоси з Киргизстану. Його плоди мають м'ясистий і дуже щільний м'якуш, тому при висушуванні вони зберігаються практично цілими. Підкреслено що в Киргизстані даний зразок абрикоси звичайної володіє такою господарсько-цінною ознакою як зневоднювання і підсихання плодів безпосередньо на дереві. Це дає можливість заготовляти урюк утворений природним шляхом.
Посилання
Botez, M., & Burloi, N. (1980). Kultura abrikosa [Apricot culture]. Moskva: Kolos [in Russian].
Bulakh, P. E. (1999). Metodologicheskie aspekty introduktcionnogo prognoza [Methodological aspects of the introduction forecast]. Plant Introduction, 1, 30-35 [in Russian].
Cherevchenko, T. M. (2002). Botanichni sady ta dendroparky – holovni oseredky introduktsiinykh doslidzhen ta zberezhennia riznomanittia roslyn [Botanical gardens and arboretums – the main centers of introductory research and conservation of plant diversity]. In T. M. Cherevchenko (Ed), Teoretychni ta prykladni aspekty introduktsii roslyn i zelenoho budivnytstva [Theoretical and applied aspects of plant introduction and green building] : Proceeding of the International Scientific Conference. Uman: Fitosotsiotsentr [in Ukrainian].
Cherevchenko, T. M., Rakhmetov, D. B., Haponenko, M. B., Andrukh, N. A., & Buiun, L. I. (2012). Zberezhennia ta zbahachennia roslynnykh resursiv shliakhom introduktsii, selektsii ta biotekhnolohii [Preservation and enrichment of plant resources by introduction, selection and biotechnology]. Kyiv: Fitosotsiotsentr [in Ukrainian].
Kokhno, N. A. (1989). O teoreticheskikh osnovakh introduktcii drevesnykh rastenii na Ukraine [On the theoretical foundations of the introduction of woody plants in Ukraine]. In A. M. Grodzinskii (Ed.), Introduktciia i akklimatizatciia derevev i kustarnikov, vyrashchivanie novykh sortov [Introduction and acclimatization of trees and shrubs, cultivation of new varieties] (pp. 50-56). Kiev: Nauk. dumka [in Russian].
Kokhno, N. A., & Kurdiuk, A. N. (1994). Teoreticheskie osnovy i opyt introduktcii drevesnykh rastenii v Ukraine [Theoretical foundations and experience of the introduction of woody plants in Ukraine]. Kiev: Nauk. dumka [in Russian].
Kosev, P. A. (2001). Polnyi spravochnik lekarstvennykh rastenii [Complete reference book of medicinal plants]. Moskva: EKSMOPRESS [in Russian].
Lipinskyi, V. M. (2002). Hlobalna zmina klimatu ta yii vidhuk v dynamitsi klimatu Ukrainy [Global climate change and its response in the dynamics of climate in Ukraine]. In Investytsiyi ta zmina klimatu: mozhlyvosti dlya Ukrayiny [Investment and climate change: opportunities for Ukraine] : Proceeding of the International Scientific Conference (pp. 1-3). Kyiv [in Ukrainian].
Plotnikova, L. S. (1973). Programma nabliudenii za obshchim i sezonnym razvitiem listvennykh drevesnykh rastenii pri ikh introduktcii [Observation program for the general and seasonal development of deciduous woody plants during their introduction]. In P. I. Lapin (Ed.), Opyt introduktcii drevesnykh rastenii [Experience in the introduction of woody plants] (pp. 80-86). Moskva: GBS AN SSSR [in Russian].
Rakhmetov, D. B., Verhun, O. M., Kovtun-Vodianytska, S. M., Korablova, O. A., Levchyk, N. Ya., Bondarchuk, O. P., Rakhmetova, S. O., & Shymanska, O. V. (2020). Introduktsiia novykh ta maloposhyrenykh korysnykh roslyn u NBS imeni M. M. Hryshka NAN Ukrainy [Introduction new and uncommon useful plants in the NMS named after MM Grishko NAS of Ukraine].
In N. Zaimenko (Ed.), Fundamentalni ta prykladni aspekty introduktsii roslyn v umovakh hlobalnykh zmin navkolyshnoho seredovyshcha [Fundamental and applied aspects of plant introduction in the conditions of global environmental changes] : Proceeding of the International Scientific Conference (pp. 159-163). Kyiv: Lira-K [in Ukrainian].
Shaitan, I. M., Chuprina, L. M., & Anpilogova, V. A. (1989). Biologicheskie osobennosti i vyrashchivanie persika, abrikosa, alychi [Biological features and cultivation of peach, apricot, cherry]. Kiev: Nauk. dumka [in Russian].
Shaitan, I. M., Moroz, P. A., Klimenko, S. V., Borzakovskaia, I. V., Kleeva, R. F., Antilogova, V. A., Tereshchenko, T. P., & Chuprina, L. M. (1983). Introduktciia i selektciia iuzhnykh i novykh plodovykh rastenii [Introduction and selection of southern and new fruit plants]. Kiev: Nauk. dumka [in Russian].
